亀焼き

昨晩は、念願の海神亀の亀焼きを食べることが出来ました。もっちりした食感と甘すぎないアンコが感動です。

顔も可愛い感じがしますね。

今朝の、葉山の空はもう冬の空。バスを待つのも肌寒く感じます。

東麻布の空

昨日の、夕方の空です。鮮やかな雲が目に入り思わず会社の屋上から撮りました。

葉山日記

昨日は、お昼時に友人が遊びに来たので、簡単なランチを作りました。

先ずは、揚げたてのコロッケ。

次は、簡単なシラスサラダ。新鮮なレタスに、胡麻油と岩塩。

見栄えの良い一皿、金目鯛のオーブン焼き。

これからの寒いシーズンは、暖炉の暖かさとブイヤベースに限ります。11月解禁のボジョレーヌーボの会にも作ります。

皆様、満足されて帰られました。

興華菜舘

横浜山下町の興華菜舘に行きました。

先ずは、生ビールと牛もつに。

今夜の、ヒットは、手羽先の唐揚げ。写真を撮るのも忘れて食べてしまいました。

酢豚も最高。何故か撮り忘れてしまいます。

海老ワンタンスープもお試し下さい。

今夜も、美女に囲まれて御満悦！楽しい夜でした。明日は、葉山の自宅にてホームパーティーです。

葉山日記

久しぶりに、お昼を食べに”鰹”に行きました。

銀座 瀬里奈

昨日は、瀬里奈にて夕食を御馳走になりました。

今年、初めての松茸の土瓶むし。

昨晩は、食べ過ぎました！今晩は、山下町にて、中華です。

USM ハラーシステム

昨日は、ｈｈ　Styleの２５周年パーティーにて、再度ハラーシステムの素晴らしさを再認知してまいりました。

葉山自宅の紹介です。

とってもシンプルなテレビ台。収納はすべて省いて、機器を綺麗に見せています。

勿論メイン機器はSONYです。

テレビ台の脇の趣味の収納。お酒が只今切れています。

キッチンを構成する時から、ハラーを使用することは決めていました。オーディオ＆コンピュータが整理されていて便利です。

キッチンのバックヤードの収納も勿論、ハラーシステムです。７５０mm*５００mmの引き出しに整理されて、お皿が収納できます。

この構成は、なかなか思いつく方は、いないでしょう？

収納と、掲示板の構成。又、ストックヤードのドアも掲示板の後ろに収まります。

今回のハラーシステムの御依頼は、インターオフィスのイケ面営業の”岩下さん”までお願いいたします。（TEL：０３－３４４９－９１５０）私の元部下でとっても対応よくしてくれますよ！（特に女性には！）

ｈｈＳｔｙｌｅのパーティーに行ってきました。

昨晩は、原宿のｈｈＳｔｙｌｅに行ってきました。今回は、ＵＳＭ　ファニチャー２５周年記念パーティーとの事、楽しんできました。以前、私は、この家具を愛し、数多く販売してきました。現在、キャド（コンピューターの積算システム）を使わずに積算できる人間は、現在Ａｒｍａｎｉ　Ｃａｓａに転職された妹尾さんと、私と数人しか日本には残っていないでしょう。お時間のある方は、是非、原宿のｈｈ　Styleに遊びに行ってください。

入り口に置かれた、モジュールの紹介。

 

ジャンボ豚カツ

昨晩は、取引先様の、御接待で八丁堀の日本食屋さんに行ってきました。そこで、見るのも驚くジャンボサイズの豚カツ。たばこの大きさと比べてください。値段は、３，５００円と又、驚きでした。でも、男６人で、一瞬で食べ尽くしました。

デイズニーシー

昨日は、運動会（一色小学校）。本日は、妻の会社のファミリーデーでデイズニーシーに行って来ました。

通路の端に人だかり。見ると清掃のお兄さんの、エンターティメント。

楽しい、一日でした。

葉山日記

最近は、朝のジョギングは、闇の中のスタートです。

でも、空気はヒンヤリして気持ちが良いです。

静かな、長者ヶ崎。

こんな素晴らしい、景色の中を走れるのが贅沢です。

国際村入り口まで、約15分。折り返し地点です。

すがすがしい朝を過ごしました。さて、これから２時間の通勤です。今週も後、一日、頑張りましょう。

葉山日記

昨夜は、友人が遊びに来たので久しぶりにキッチンに立ちました。

最初の乾杯は、斉藤美絵さんに頂いたカボスを、絞りカボスサワー。

先ずは、鶏の唐揚げ。

ニラとアンチョビの炒め。

最後は、しらすちらし寿司。

葉山日記

葉山”SUZUKIYA”特選の米沢牛弁当お勧めです！

企久太

昼食の、後は、大船にてショッピング。その後、江ノ電にて鎌倉まで。昼食選定に反省し、夜は、妻のリクエストの、企久太に行きました。

最後の、締めは、きのこの雑炊です。やはり日本人は、和食が一番。昼の食べ疲れが取れました。

 

３連休初日のランチ

昨日は、朝早くから会社の仲間と、品川にてボーリング大会に出席しました。その後、家族で”シンガポール・シーフード・リパブリック”にて昼食をとる事にしました。

店内の様子は、ちょっとお洒落なファミレスてな感じ。

こちらの、メインである蟹をオーダーしました。

先ずは、ボーリングの後のBeerは最高です。

カラマリフライがよく合います。

いよいよメインの蟹料理です。

食べ終わって、家族の感想は、疲れた！殻が固い上に、身が取れずらい、味が土臭い、などなど。あまり、好評ではありませんでした。店員さんの、愛想の良い”又、お待ちしておりますに”心の中で、”又は、ないかな”。

休日ディナーは、釜揚げしらすうどん

休日の、ディナーによく登場する、釜揚げしらすうどん。

ヘルシーで、とにかく美味しいです。

今回は、斉藤美絵さんの御実家から送られてきた種無しカボスを辛味大根の上に搾り、近所の御蕎麦屋さんの”一色”にて頂いた”天かす”をのせました。

休日ランチ

今日は、妻の友人が東京から。友人の希望で、ピスカリアに行きました。

新鮮なお魚がいっぱいです。

私の大好物のイカ墨のリゾット。リゾットは、お料理教室でよく教えました。来週の３連休には、ホームパーティーで作ります。

”かかし祭り”

昨日は、会社の裏にて東麻布商店街の”かかし祭り”が行われていました。 何で”かかし”なの？

庭っ鶏

昨日は、五反田の庭っ鶏に行きました。

葉山男の会

普段、妻がいると語れないことを男同士で語ろうと”葉山男の会”を作りました。会を重ねるごとにメンバーが増えるのでは？第一回は、もり兵衛にて行われました。

料理も、男好きの揚げ物中心。最後は、お蕎麦で締めました。